Mibirizi tire son nom des caféiers Bourbon apportés dans la région du Kivu au Rwanda, et est également appelée la coopérative qui représente la première mission de production de café dans le pays. Ces cafés contiennent du chocolat, de la pomme rouge, du raisin rouge, des arômes floraux et des arômes de fruits, qui sont généralement préférés par les amateurs de café turc .

 

Les cafés Mibirizi Bourbon sont présentés comme l'un des 10 meilleurs cafés au monde avec un score de dégustation de plus de 90.