Mibirizi ist nach den Bourbon-Kaffeebäumen benannt, die in die Kivu-Region in Ruanda gebracht wurden, und ist auch als Genossenschaft bekannt, die die erste Kaffeeproduktionsmission des Landes darstellt. Diese Kaffees enthalten Schokolade, roten Apfel, rote Traube, blumige Aromen und Fruchtaromen, die im Allgemeinen von türkischen Kaffeeliebhabern bevorzugt werden .
Mibirizi Bourbon-Kaffees werden als einer der 10 besten Kaffees der Welt mit einer Verkostungspunktzahl von über 90 gezeigt.
HERKUNFT: Ruanda
REGION: Mibirizi
ART: Bourbon
HÖHE: 1.800m
KERNGRÖSSE: 16+
PROZESS: Vollständig gewaschen
Dominierende Aromen: Schokolade, Säure, Blumen, Fruchtaromen
ZERTIFIKATSANMERKUNG: Cup of Excellence Los # 8.6
Obwohl der Name Mibirizi der Name der Kaffeeproduktionsmission in Ruanda ist, wird er auch als die in der Kivu-Region angebauten Bourbon-Kaffeebäume bezeichnet.